Utilisation du glucose et respiration des levures | …
2019-6-27 · On place une suspension de levures « affamées » dans l’enceinte d’une chaîne ExAO ; ces levures n’ont aucune substance énergétique à leur disposition. Si on leur fournit du glucose et qu’elles sont capables de l’utiliser par voie respiratoire, la concentration de dioxygène dans …
